Таволга

Лабазник - это многолетнее растение высотой 50—120 см, с ползучим корневищем, прямым стеблем и перистыми листьями, сверху гладкими, снизу беловойлочными. Белые мелкие душистые цветки собраны в крупные метельчатые соцветия. Листья, если их потереть в руке, издают запах свежих огурцов. Цветет с конца мая до августа. Растет на сырых лугах, болотах, в кустарниках, по берегам, иногда образует значительные заросли.

Трава лабазника известна как кровоостанавливающее и вяжущее средство. Исследованиями последних лет показано, что препараты из цветков лабазника оказывают успокаивающее и противосудорожное действие на центральную нервную систему, снижают капиллярную проницаемость и уменьшают образование эрозий и язв в желудке. Листья лабазника содержат много витамина С и каротин. Молодые побеги и корни лабазника используют в пищу для приготовления салатов, а цветки — для заварки чая.