В ближайшее время возможны временные перерывы в работе сайта
Cirsium oleraceum
Cabbage thistle
Многолетнее травянистое растение.
Стебель высокий, до 150-180 см, простой, реже слабо ветвистый.
Листья крупные, в очертаниях - удлинённо-эллиптические, до 60см. длиной. Нижние листья черешковые, обычно - перисто надрезанные. Вверх по стеблю рассечённость уменьшается и исчезает. Верхние листья сидячие, с объемлющими стебель ушками.
Жилка листа сильная, очень хрупкая (как у салата), всё растение производит впечатление очень водянистого.
Лист по краю оснащён тонкими и не сильно колючими шипиками.
Корзинки скучены на верхушке стебля, в количестве 1-5, крупные (1)2-4 см. в диаметре. Как правило - бесцветные, желтовато-белые.
Молодые стебли съедобны (Япония, Китай)
Н.Н. Цвелёв (Определитель..., 2000) [*] отделяет от этого вида Cirsium rivulare (Jacq.)All. - Бодяк ручейный, отличающийся розовыми цветкками и отсутствием листьев в составе головки. Это - заносный вид.
Имеется так же указание на гибрид с Cirsium helenioides
| Это - незаконченная статья о виде растений |
